107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

36.50

by Поль Пуаре

Why we have selected this book:

Paul Poiret was not only a great couturier, the king of Parisian fashion in the early 20th century, but also a gourmet and a well-known host of spectacular events. In this book, Poiret has gathered together recipes from his friends, offering an impressive creative mix of both chef-developed and amateur recipes, from “cabbage leaves with gooseberry jam” to stuffed goose. An absolutely delightful book and a real treat for food lovers and fans of historical recipes!

6 in stock

Description

Book Overview from the Publisher:

«Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов. Рисунки к этой книге создала женщина, отличавшаяся большим умом, тонким чувством прекрасного и превосходным знанием французской кухни – ее звали Мари-Аликс». «На мой взгляд, художнику нужно есть только вкусное, скверный обед должен вызывать у него такое же отвращение, как неэстетичное зрелище. Я лучше обойдусь без ужина, чем стану есть нездоровую или неумело приготовленную пищу. Мне всегда казалось, что составление меню и приготовление вкусного ужина – это занятие, достойное аристократа». Поль Пуаре

This book is brought by Этерна, ISBN 9785480003710

Additional information

Weight 1.32 kg
Dimensions 26 × 20 × 1.9 cm
Author

ISBN

9785480003710

Publisher

Pages

248

Format

Hardback

Language